„Das Kochen ist ein wenig wie Kino. Was zählt, ist das Gefühl." Anne-Sophie Pic
Willkommen
in der Kreativküche
bei Michael Kulas
Raus aus der Gastronomie rein in die Kulinarik!
Ich wurde am 5. Februar 1976 in Zürich, Schweiz, geboren und habe mein Leben der Gastronomie gewidmet. Meine Karriere begann mit einer soliden Grundausbildung, die mich zum gelernten Koch und Hotelfachmann führte. Meine Leidenschaft für das Gastgewerbe trieb mich dazu, mein Wissen und meine Fähigkeiten durch weitere Qualifikationen als Hotelbetriebswirt und Ausbilder zu vertiefen, ergänzt durch eine spezialisierte Ausbildung zum Sommelier. Seit meinem Eintritt in die Gastronomiebranche im Jahr 1993 habe ich einen langen und erfüllenden Weg zurückgelegt. 15 Jahre lang war ich selbstständig und führte mein eigenes Hotel und Restaurant. Diese Zeit war geprägt von harter Arbeit, Hingabe und dem ständigen Streben, meinen Gästen außergewöhnliche Erlebnisse und Abende zu bieten.
Meine berufliche Reise ist ein Zeugnis meiner Leidenschaft für die Kunst der Gastfreundschaft und der Kulinarik. Ich bin stolz auf das, was ich erreicht habe, und freue mich darauf, meine Erfahrungen und mein Wissen nun in der Komfortzone einzubringen. Ich biete ein maßgeschneidertes 4-Gänge-Menü, perfekt ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Weine. Ob ihr zu mir kommt oder ich zu euch – Gruppen bis zu 8 Personen sind willkommen, um diese exquisite kulinarische Reise zu genießen.
Lasst euch von den vielfältigen Eindrücken hier inspirieren und zögert nicht, mich zu kontaktieren, wenn ihr bereit für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis seid.
Meine kulinarischen Konzepte
01
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Gruppenerlebnis:
In meiner Komfortzone in
Hohenwestedt könnt ihr euch als
Gruppe von bis zu 8 Personen
anmelden. Ihr habt die
Möglichkeit, das Menü im Voraus
mitzugestalten, um einen
unvergesslichen Abend zu erleben.
Preis pro Person: 100,00 €
02
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Einzel- u. Paarerlebnis:
An jedem letzten Donnerstag des Monats findet unser kulinarischer Stammtisch statt. Hier könnt ihr euch als Paar oder einzeln anmelden und einen Abend voller neuer Bekanntschaften und exquisiter Kulinarik erleben, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl.
Preis pro Person: 100,00 €
03
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Mietkoch (private Feiern):
Möchtet ihr in den eigenen vier Wänden feiern, stehe ich euch gerne zur Verfügung. Für Gruppen bis zu 8 Personen kreiere ich ein individuelles Menü. Bei größeren Gruppen wird das Menü auf die Größe der Gruppe abgestimmt, um ein unvergessliches Erlebnis zu gewährleisten. Ein Besuch vorab ermöglicht mir, die Gegebenheiten zu prüfen und eventuelle Mehrkosten, sollte der Aufwand oder die Entfernung größer sein, zu besprechen.
Preis pro Person: Auf Anfrage
Spielregeln für mein kulinarisches Erlebnis:
Exklusivität: Ich biete euch ein exklusives kulinarisches Erlebnis bei mir zu Hause an, mit einem aufwendig zubereiteten 4-Gänge-Menü für maximal 8 Personen. Dies schafft eine intime und persönliche Atmosphäre, in der ihr euch voll und ganz auf die Geschmackserlebnisse einlassen könnt.
Preisgestaltung: Der Preis für dieses einzigartige Erlebnis beträgt 100,00 € pro Person. Inbegriffen sind dabei nicht nur das Menü selbst, sondern auch ein Aperitif zu Beginn und jeweils ein Glas Wein oder ein alternatives Getränk zu jedem Gang. Wasser und Kaffee sind ebenfalls im Preis enthalten, sodass keine zusätzlichen Grundbedürfnisse ungeklärt bleiben.
Wein und Getränke: Wein und Getränke: Ein sorgfältig ausgewählter Wein begleitet jedes Gericht. Solltet ihr den Wunsch nach mehr Wein haben, ist dies natürlich möglich. Jede zusätzliche Flasche Wein wird separat abgerechnet, sodass ihr die volle Kontrolle über das Erlebnis und die Kosten behaltet.
Zusätzliche Angebote: Zum Abschluss des Essens biete ich auf Wunsch einen Digestif an. Dieser wird extra berechnet und rundet das kulinarische Erlebnis auf Wunsch perfekt ab.
Reservierung und Personalisierung: Die Reservierung erfolgt direkt bei mir, und ihr habt die Möglichkeit, einen Abend exklusiv für bis zu 8 Personen zu gestalten. Dies ermöglicht eine maßgeschneiderte Erfahrung, bei der auf individuelle Vorlieben und Wünsche eingegangen werden kann.
Kontaktiert mich für
euer kulinarisches Erlebnis
Ich melde mich im Anschluss schnellstmöglich bei euch.
Anfahrt:
-
Adresse: Waidmannsruh 6,
24594 Hohenwestedt - Telefon: +49 (0) 172 7533011
- E-Mail: m.kulas@mietkoch-sh.de
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